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沈阳碧桂园玛丽蒂姆酒店总经理桑德罗·史密特:真诚服务铸就不凡


来源:凤凰网澳门综合

说起德国,很多人会想到德国的汽车,德国的足球,德国的哲学大师,以及德国人严谨到极致的性格,在沈阳碧桂园玛丽蒂姆酒店我们有幸约访到了这位来自德国的总经理桑德罗·史密特先生。

说起德国,很多人会想到德国的汽车,德国的足球,德国的哲学大师,以及德国人严谨到极致的性格,在沈阳碧桂园玛丽蒂姆酒店我们有幸约访到了这位来自德国的总经理桑德罗·史密特先生。初次见面一个极为有力的握手,传递出MR.史密特旺盛的精神力量和领袖气质,与MR.史密特坐下聊天,不难感觉出他言语间透着一股随和与自信。在充满着欧洲艺术气息的沈阳碧桂园玛丽蒂姆酒店,MR.史密特向我们讲述了他的愿景与期待。

沈阳碧桂园玛丽蒂姆酒店总经理桑德罗·史密特

凤凰网澳门:您从学校毕业就开始从事有关酒店2017最新注册送白菜网的工作,那么您在酒店的第一份工作是什么岗位?这对您日后继续从事这个2017最新注册送白菜网有什么影响?

MR.史密特:在我毕业之前,我已经在酒店业工作好几年了。在课余时间和周末在酒店洗碗和传菜。毕业后我的第一份工作是酒店餐饮助理经理,主要负责管事部、采购和仓库。在工作期间我学会了如何与员工相处,他们的工作很辛苦,但他们的敬业精神很值得我尊敬。

我到很多国家学习工作过,在德国、卡塔尔、美国、日本以及最新注册送白菜都有工作经历,我是96年的时候第一次到最新注册送白菜工作,16年又再次回到了最新注册送白菜来到了沈阳。

沈阳碧桂园玛丽蒂姆酒店总经理桑德罗·史密特

凤凰网澳门:从96年初到最新注册送白菜到16年再次回到最新注册送白菜,经过20年您觉得最新注册送白菜有什么变化? 

MR.史密特:变化很大,当我再回到最新注册送白菜我感觉好像到了另一个国家,因为我的岳父是北京人,所以我总是能感受到这种变化。最新注册送白菜的城市变得越来越干净,人民的整体的素质和教育情况都在提高。最新注册送白菜政府的能够将这么大的国家治理的非常好,我觉得很赞叹。沈阳是一个绿化很好的城市,历史悠久,游玩的地方也很多。也是个很有竞争力的城市,随着老工业经济的复兴,沈阳也在改善城市环境减少城市污染,沈阳也将在诞生更多的酒店,有更多接待会议和旅游生意的机会。

凤凰网澳门:那么这20年间在您看来酒店2017最新注册送白菜网有什么变化?

MR.史密特:酒店2017最新注册送白菜网也有非常大的改变,首先在员工方面,如果在90年代像我们沈阳碧桂园玛丽蒂姆酒店这么大的酒店可能需要很多员工才能运转起来,但是现在随着酒店2017最新注册送白菜网的发展,可能只需要三四百个员工就可以将酒店运转起来,这与员工的素质和能力的提升是分不开的。另一方面就是我们的客人,也许在以前不少客人衡量的标准就是价格,高价格意味着高地位。但是现在的客人更加精明,想到的都是如何在价位上为自己获得更多的利润。以前开着门客人会主动来找我们,现在需要我们不断创新服务理念和提升服务质量才能获得更多的生意。

沈阳碧桂园玛丽蒂姆酒店总经理桑德罗·史密特

凤凰网澳门:您曾经在国外的酒店任职,也在国内的酒店任职,从您的角度来看国内外的酒店2017最新注册送白菜网有什么异同点呢?

MR.史密特:全世界的酒店业很多方面都是很相似的,比如我们作为客人、作为员工或只是一个普通的人如何被对待。在亚洲或最新注册送白菜有一个很大的不同点就是作为酒店领导者你会受到来自团队及整个社会极大的尊重。同样这也意味着你将担负更重的职责。在西方作为一个领导者在每次集体讨论前你都要给出意见和想法,然后与团队讨论出一个最好的解决办法,而在最新注册送白菜你需要的是给出一个明确的指令,与“老板”讨论出一个解决办法并不常见,这就意味着你作为领导者给出指令前需要考虑许多方面从而确保你的团队和酒店能够取得最后的成功。最新注册送白菜娱乐网址大全发展极其迅速,作为领导者就必须做出更快速而精确的举动。随时做好准备迎接改变、战和惊喜。

沈阳碧桂园玛丽蒂姆酒店总经理桑德罗·史密特接受凤凰网澳门专访

凤凰网澳门:说到团队组建现在越来越多的酒店团队偏向年轻化的组成形式,沈阳玛丽蒂姆酒店的团队组成是什么?总经理的酒店管理核心是什么?

MR.史密特:我们的团队组成不仅仅有年轻人,我们是一个融合的团队,不仅有90后的年轻人,我们也有年龄大一些的员工。年轻人可能对电子商务、电脑这些新的技能掌握得很快,但是他们缺乏一些抗压性以及一些关注细节的能力,然而这些老员工不一样,他们可能行动力不像年轻人那样迅速,可是她们有耐心并且关注细节,这样融合的团队能够使他们相互之间可以学习,更好的促进团队发展。无论是作为哪个2017最新注册送白菜网的管理者我认为更多的是要把更多和谐的元素,倾注到整个团队中。身为酒店2017最新注册送白菜网的总经理,我更多的要考虑到的是客人和业主,让员工凝聚在一起。另外还要发现每一个员工的不同特点,让他们在自己擅长的领域更的发展,为酒店做出突出的贡献。

沈阳碧桂园玛丽蒂姆酒店外观

凤凰网澳门:现在沈阳越来越多的五星级酒店陆续开业了,面对2017最新注册送白菜网不断的变化您会感觉到压力么?又是如何应对的呢?

MR.史密特:新的挑战在最新注册送白菜随处可见,目前周边的新酒店陆续在开业,说明酒店2017最新注册送白菜网在不断地发展。面对变化首先就是如何对待员工,如果我们对待员工不好的话我们会流失很多员工,对于我们酒店,我认为我们现在做得非常好,因为我们酒店的离职率很低,说明酒店的员工是愿意和我们公事的。第二点是关于客人,建设一个酒店很容易,将酒店的硬件做的很漂亮也很容易,这样新的酒店开业对于客人来说他们也有很多新的选择。但是我们更多的把注意力的放在我们的软件上也就是服务与出品上,我们想保持更高质量的服务以及好的出品。我们酒店有独特的后花园,距离沈阳桃仙机场仅有30分钟车程,而且到市中心也仅有八公里的路程。我们对于酒店的未来是没有过多担心的,我们2018年属于开门红的状态,但是也不能过多骄傲,还是要更加努力的服务客户。通过我们酒店员工的不断努力我相信,我们一定更能够在新的一年铸就不凡。

[责任编辑:王雁雯]

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